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真空包装机是采用除氧的方式来达到防止食品变质的目的

发布时间:2022-04-19      点击次数:172
  真空包装机的主要作用是除氧,有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。
  是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料,对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空包装,经真空包装的物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮,延长保质保鲜期限。特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业,具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便等优点。
  真空包装机安装步骤:
  1.操作前请熟读《产品使用说明书》,遵守《产品使用说明书》内各项操作规则,安全注意事项。
  2.开机前按规定为真空泵加注高速真空泵油或32N机油,(放置在水平位置时,油位保持在油窗3/4处),运转时油位不得低于油窗处。也不可注入过1/2 多,以防机油喷溅。
  3.机器应水平安放,保持良好的通风散热环境,周围应无腐蚀性气体,不要处于较大灰尘环境作业。
  4.根据机型的不同,在电源配置上可能有所差别,在使用前请务必进行保护接地。
  5.打开机盖扣,接通电源,压下机盖则自动开启(电动开盖机型接通电源后会自动开盖、按控制板旁边的按纽合上真空盖后则自动开启),使用三相电源(三相四线)机型应注意电机正反旋转方向。
  6.根据不同地域或季节,低温启动请先预热真空泵。预热真空泵时请关闭加热功能,以防烧坏加热装置,造成不必要的损失。
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